"KISOKUPUS ZA SVE PARE"
Malo sam se zezao a tazbina dolazi gladna na ručak pa ko velim danas rokamo vitamine minerale a i kis'o kupus i ja ga zovem...
"KISOKUPUS ZA SVE PARE"
A evo kako i vi možete usrećiti svoje naj milije
Na pijac da odeš i kod dlakavog mesara da se uzme vako:
-Špic rebro suvo 300 gr.
-Teletinu 200 gr
-Junećinu 100gr
-Praseću slaninu suvu
-Jagnjetinu nije im'o
Da se odma razumemo svaki mesar (kao i moj Dragan dlakavi) ima svoju priču šta je naj od mesa za kupus te vi poslušajte vašeg.
-Kiso kupus dve glave
-dva luka crna i dva protivu vampira
-Jedna šangarepa,paškanat i prs celera
-Biber, lorvor aleva paprička
-3 kašiketine prasećeg putera
Sad lepo nasečeš i narendaš povrćke a u lonac poređaš roštiljske štapiće da ne uvati.Kupus sečeš na osmine i prvo njega ređaš.Onda rokaš meso i rendano, začine pa završiš opet kriškama kupusa.Naliješ vodom da ogrezne, poklopiš i na ringlu da baci kluč.Kad baci ključ suni praseći puter i smanji na pola.Nikako ga nemešaš i pustiš ga barem 3 sata da krčka.
I voala poljupci stižu
Нема коментара :
Постави коментар